Beschreibung
- geschlossenes Garsystem
- Bratschlauchlänge individuell wählbar
- sicheres entweichen von heißer Luft, dank Ventil
- ein sauberer Ofen, kein Putzaufwand
- ohne Fettzugabe
Der Toppits® Bratschlauch mit OptiVit-Ventil hält den Backofen sauber, wenn zum Beispiel das Hähnchen im Bratschlauch gegart wird. Zusätzlich sorgt das OptiVit® Ventil für ein optimales Dampfgaren. Knackiges Gemüse, saftiges Fleisch schmackhaft und vitaminschonend zubereiten ohne Fettzugabe! Toppits Bratschlauch ist besonders vielseitig in der Anwendung, gegen Ende des Garprozesses kann der Bratschlauch geöffnet werden, wenn das Gericht noch mit einer fein knusprigen Oberfläche versehen werden soll. Optisch wie geschmacklich ein besonderer Leckerbissen.
Geeignet für knackiges Gemüse, zartem Fisch, saftiges Fleisch wie Kassler, Krustenbraten und Hähnchen oder die vegetarische Küche.
Anwendung
Brat-Schlauch einfach auf die passende Länge zuschneiden und eine Seite mit dem OptVit Ventil verschließen. Anschließend das Gargut wie Fisch, Fleisch, vegetarische Produkte und Gemüse und Zutaten hineinlegen oder einfüllen und 1 L Flüssigkeit zugeben. Anschließend die zweite Seite mit einem OptiVit Ventil verschließen. Gargut im Backofen je nach Rezept garen. Bei gewünschter Bräunung des Garguts Bratschlauch kurz vor Ende der Garzeit vorsichtig aufschneiden. Vorsicht: Heißer Dampf entweicht. Während des Garvorgangs darf die Backofenfolie / Bratschlauchfolie nicht die Backofenwände berühren.
Tipp: Flüssigkeit auffangen und zu einer Soße verfeinern
Maße
- Länge 3 Meter
- Schlauchbreite 31 cm





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